中文名稱:山梨醇酐月桂酸酯

產品級別：食品級

中文別名:山梨醇酐十二酸酯;山梨糖醇酐單月桂酸酯;司本20;乳化劑S-20;斯盤20;司盤20;S-20乳化劑;山梨醇單月桂酸酯;單月桂酸脫水山梨(糖)酯

英文名稱:sorbitan monolaurate

英文別名:span (R) 20 hlb-value 8.6; span(R) 20 solution; Sorbitan Monolaurate (Span-20); 

CAS:1338-39-2

EINECS:215-663-3

分子式:C18H34O6

分子量:346.459

穩定性：分散于水中呈乳濁液�？膳c有機溶劑及油類混溶，具有很好的乳化、滲透、分散和去污性能。屬油包水型表面活性劑

產品用途：主要用作乳化劑、潤濕劑

貯存方法：保持貯藏器密封、儲存在陰涼、干燥的地方，確保工作間有良好的通風或排氣裝置。